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香甜鸡蛋饼的做法 蛋饼的家常做法

2024-05-03 1163 明贵知识网

食材：黄秋葵6个、鸡蛋2个、食盐5克、胡椒粉3克


做法：

①材料准备好，秋葵洗净，切成2毫米长的小段

②鸡蛋打成蛋液，调入盐和胡椒粉，打匀

③将切好的秋葵放入蛋液中拌匀，锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液

④小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面，煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用

香甜鸡蛋饼的做法 扩展

材料：糖一大勺、醋一大勺

做法

1. 糖和醋都放在一个碗里，搅拌均匀，加一点水

2. 锅内放油，调中火

3. 鸡蛋打在锅里，等到成型翻另一面煎，倒入调好的糖醋汁，直到煎到两面金黄即可

香甜鸡蛋饼的做法 扩展

1.香葱切细末；

2.鸡蛋磕入碗中，按顺时针方向搅匀；

3.再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀；

4.拌好的米饭糊倒进热油锅内，小火慢煎成二面金黄色熟透；

5.起锅切块装盘即可。

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